鹿 背 山 倶 楽 部 ニ ュ ー ス
(第25号 平成18年6月6日)
〜田植えに限らず苗代づくりにも雨がよく似合う?〜
始めての苗代づくりに挑戦
第14回「鹿背山倶楽部活動」が5月13日(火)に16名の参加で行われました。予報どおり降りしきる雨、
卯の花くたしの雨と言えば風情もあるのでしょうが、当倶楽部の定例活動日は不思議と雨に好かれているようで
す。別に予定されていた“里山元気印のタケノコ掘り”は中止とのこと、でもこちらは苗代をやらねばなりませ
ん。
年はせめて苗作りは自分たちでやろうと苗代作り
の日です。とはいっても籾種の準備はもちろん、
覆土用のまさ土・クン炭、保育シート等材料一切
持参で指導をお願いしている地元の富永さん(お
二人)にきてもらわなければ事は始まりません。こ
の雨の中、来てもらえないのかと案ずるほどもな
く、約束どおり軽トラが現れひと安心。
用意された籾は、赤米、糯、粳(ヒノヒカリ)
の3種類、今年はさらに切り開いた1枚を加えた
3枚の水田に見合う苗作りです。あらかじめ下ご
しらえあった苗床を鍬で塗り均し、籾落とし、覆
土、シート被せ、最後に水張りの調節とまたたく
うちに完了。
水田の排水溝、夏野菜の植え付け等、まだまだやりたいことはありますがこの雨では…、あきらめざるを得ま
せん。昼飯は白飯、ラーメンそれに学研本部で作っていただいてあった筍の煮物2種、最後は料理長思い入れの
ダッチオーブンで蒸し焼きにしたじゃがいものデザート。新しい竹の掘っ立て小屋、自然になじまないと言われ
てもシートのおかげで雨をしのぐには十分、和気あいあいの食事で締めくくることが出来ました。
第15回「鹿背山倶楽部活動」は6月10日(土)です。
現地集合は10:00です( 学研本部集合は9:30とします)。しろかき、田植え、麦の刈り取り等を行い
ます。昼食は作りますが持参できる方は持参してください(簡単な副食を作りますので、食器を用意してくださ
い)。その他、飲み物や嗜好品は各自持参のこと。
連絡先(鹿背山倶楽部事務局)
都市再生機構関西文化学術研究都市事業本部事業部事業計画第一課 電話 0774−73−1518
✤平成18年5月13日活動記録写真✤
・畑の小型耕運機による耕転作業
・苗代づくり作業 ・本日の作業内容の説明 ・竹炭用の加工
・苗代づくり作業 ・掘りたてじゃがいもの オーブン焼き
・完成 ・苗代づくり作業 ・参加者の記念写真 ・ 掘りたてジャガイモのオーブン焼き ・
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